Die Reben wachsen direkt am Ufer des berühmten Canal du Midi. So gibt es selbst im heißen Sommer ausreichend Wasser und Wind, der die Trauben kühlt und unglaublich aromatisch macht. Die intensiven Aromen von Johannisbeeren und Schokolade betören bei jedem Schluck die Geschmackssinne. Dieser Merlot ist der ideale Begleiter zum Klassiker "Steak-Frites" und vielen Wild- und Schmorgerichten.
