Unsere Philosophie!

Wir sind erst zufrieden, wenn Sie es sind!

Was wir wollen
Erstklassige Produktqualität steht im Mittelpunkt unseres Tuns.
Dies fängt bereits bei der Auswahl unserer Winzer an. Hier haben wir uns erstklassige Kontakte zu Spitzenerzeugern erarbeitet. Gleichzeitig sind wir immer wieder auf der Suche nach neuen Entdeckungen.
 
Warum wir so wählerisch sind
Doch nicht jeder Betrieb, der einen guten Wein macht, darf auch für uns produzieren. Wir haben sehr strenge Anforderungen an die Hygiene im Keller, die Pflege der Weinberge und die schonende Verarbeitung der Trauben. Im gleichen Maße spielen Zuverlässigkeit, Vertrauen und die Liebe zum Produkt eine entscheidende Rolle.
Wenn wir uns dann für einen Betrieb entschieden haben, beginnt die eigentliche Arbeit: Sofort nach der Lese verkosten wir die jungen Weine vor Ort und entscheiden über die Eignung für unser Programm.
 
Warum wir so streng sind
Die von uns ausgesuchten Weine werden bei Anlieferung strengen sensorischen Prüfungen unterzogen. Zusätzlich werden sie permanent durch unabhängige Institute analysiert. Kommt es hierbei zu Abweichungen, so wird die Anlieferung rigoros abgewiesen.
So können Sie sicher sein, dass Sie stets die gewohnte Wein!Gut-Qualität erhalten.